💡 Polecam: Zobacz również podobne oferty pracy, z których na pewno coś wybierzesz.
Zastępca Szefa Kuchni
Odpowiedz na ogłoszenieRestauracja Oficyna mieszcząca się na terenie Parku-Pałac Rozalin poszukuje osób na stanowisko zastępca szefa kuchn
Twój zakres obowiązków- Przygotowywanie i gotowanie potraw zgodnie z ustalonymi standardami i przepisami
- Zarządzanie zespołem kucharzy podczas zmiany oraz koordynacja ich pracy
- Kontrola jakości i świeżości surowców oraz dbałość o przestrzeganie norm sanitarnych
- Planowanie i nadzorowanie zamówień oraz zarządzanie stanami magazynowymi
- Współpraca z szefem kuchni w tworzeniu nowych menu i wprowadzaniu innowacji kulinarnych
- Znajomość najnowszych trendów oraz kreatywność
- Znajomość i przestrzeganie systemów kontroli (HACCP)
- Dyspozycyjność i umiejętność pracy pod presją czasu
- Przygotowywanie i gotowanie potraw zgodnie z ustalonymi standardami i przepisami
- Zarządzanie zespołem kucharzy podczas zmiany oraz koordynacja ich pracy
- Kontrola jakości i świeżości surowców oraz dbałość o przestrzeganie norm sanitarnych
- Planowanie i nadzorowanie zamówień oraz zarządzanie stanami magazynowymi
- Współpraca z szefem kuchni w tworzeniu nowych menu i wprowadzaniu innowacji kulinarnych
- Znajomość najnowszych trendów oraz kreatywność
- Znajomość i przestrzeganie systemów kontroli (HACCP)
- Dyspozycyjność i umiejętność pracy pod presją czasu
Nasze wymagania- Punktualność i rzetelność w wykonywaniu swoich obowiązków
- Doświadczenie na podobnym stanowisku minimum 1 rok
- Aktualne orzeczenie lekarskie do celów sanitarno - epidemiologicznych
- Kreatywność w tworzeniu nowych dań i eksperymentowanie z różnymi smakami
- Umiejętność organizacji pracy i zarządzania czasem
- Wiedza dotycząca higieny i bezpieczeństwa w kuchni
- Dbałość o jakość i prezentację potraw
- Umiejętność pracowania pod presją i szybkie podejmowanie decyzji
- Chęć ciągłego rozwoju i podnoszenia swoich umiejętności kulinarnych
Oferujemy
- Atrakcyjne wynagrodzenie, zależne od doświadczenia
- Dobrze wyposażone i bezpieczne stanowisko pracy
- Prace w uznanej i rozwijającej się firmie Premium
- Możliwość rozwoju
- Możliwość noclegu na miejscu
- Obiad pracowniczy
- Elastyczny grafik
Bądź pierwszy, który ubiega się o to miejsce pracy!
-
Dlaczego szukać pracy na HitPraca.pl?
Subskrybuj oferty pracy
Codziennie nowe oferty pracy Możesz wybierać z bardzo szerokiej gamy ofert pracy - naszym celem jest posiadanie jak najszerszej oferty pracy Otrzymuj nowe oferty e-mailem Bądź pierwszym, który odpowie na nowe oferty pracy Wszystkie oferty pracy w jednym miejscu (od pracodawców, agencji pośrednictwa pracy i innych portali) Wszystkie usługi dla kandydatów do pracy są bezpłatne Pomożemy Ci znaleźć nową pracę